TEA SAJÁT KERTBŐL

 
1A teázás több ezer éves hagyomány, világszerte mindenfelé elterjedt. A teacserje leveleiből különféle eljárásokkal (fermentálás, szárítás) előállított tea mellett azonban sok más, akár hazánkban, kertjeinkben tartható növényekből is készülhet tea. Itt nem elsősorban a gyógyhatás miatt fogyasztott italokra gondolunk, hanem azokra, melyek gyógyhatásuk mellett igen ízletesek is, tehát élvezeti italként is fogyaszthatók. Adjunk helyet ezeknek kertünkben.

DÍSZÍTŐ ZÖLDSÉGEK

diszzoldsegek0
Méteres hüvelyű bab, kétméteres kolbásztök, sárga húsú paradicsom, szivacstök, elevenszülő hagyma, kétméteres spenótfa - és még sorolhatnánk a különleges zöldségnövényeket. Ezek nagyüzemi termesztésre sohasem kerültek, de házikerti nevelésre, és arra, hogy étrendünket változatosabbá tegyük, kiválóak. A különleges díszzöldségek nem csak a kertben díszítenek, hanem tálaláskor is sokféleképpen felhasználhatók.